Како и где је боље чувати прополис код куће, правила и рок трајања

Многи људи се питају како правилно складиштити прополис. Овај пчелињи производ долази у неколико облика. Производи се у облику куглица, у облику масти, помешане са уљем. У зависности од тога, бира се начин складиштења производа. Да би прополис остао свеж што је дуже могуће, важно је одабрати праву температуру, влажност и параметре осветљења.

Знаци квалитетног производа

Пре свега, вреди изабрати квалитетан производ који ће дуго стајати и неће се погоршати.

Структура

Приликом избора супстанце треба узети у обзир њену чистоћу и хомогеност. Обично се производ продаје у облику лопте. Због тога се препоручује да се супстанца исече пре куповине како би се проценила њена структура. Унутрашњост прополиса треба да буде иста као и споља. Конзистенција треба да буде скоро уједначена.Унутра могу бити мрвице и восак.

Боја

Нормални распон боја се сматра зелено-браон до жуто-зеленим.

њушити

Природну супстанцу карактерише зачињена арома меда. Прилично је упоран и смоласт. Мирис не испарава током времена.

Окусити

Пре куповине, супстанцу треба полако жвакати. Након 10 до 20 потеза, производ ће се загрејати и почети да се лепи за зубе. Након 5-10 минута, у устима ће се појавити благо пецкање. Посебно се осећа током гутања. Може се јавити и мала утрнулост. Висококвалитетни прополис има одличан укус. У њему може бити мало горчине. Након пола сата жвакања, производ се распада и осећај печења се значајно повећава. Генерално, квалитет производа се оцењује по степену горчине и лепљивој текстури.

За процену органолептичких карактеристика потребна је довољна количина супстанце. Препоручљиво је узети комад тежине најмање 1 грам.

Како правилно саставити и припремити се за дуготрајно складиштење

Припрема прополиса за складиштење почиње одмах након његовог сакупљања из рама. Препоручљиво је уклонити лепак у јуну-августу. Пре свега, вреди демонтирати летвице и уклонити производ из њих. Затим направите мале брикете са прополисом и ставите их у кесе. Препоручује се одвајање сировина од нечистоћа. Велики фрагменти се дробе помоћу центрифуге. Производ спреман за складиштење добија се пречишћавањем. Да бисте то урадили, морате урадити следеће:

1. Млијете масу до стања праха.
2. Ставите у посуду, сипајте хладну воду и промешајте.
3. Оставите да се инфузира неколико сати. Како се производ слегне на дно, на површини се могу видети мале мешавине воска и других компоненти.
4. Пажљиво исцедите воду.
5. Ставите сировине на папир тако да вишак влаге испари из њих.
6. Од пречишћене супстанце формирајте мале куглице.

Погледати на Такође

Како и колико можете чувати кокос код куће

На собној температури, супстанца има меку конзистенцију, ау хладном времену постаје тврда. Прополис је практично нерастворљив у води.

Датуми истека

Да бисте дуго задржали висококвалитетни прополис, вреди одредити облик његовог ослобађања. Данас постоји неколико опција које се разликују у погледу рока трајања.

Природна сува чврста супстанца

Чврсти прополис има веома дуг рок трајања. У складу са свим правилима, рок трајања може бити 5-10 година.

Истовремено, препоручује се стриктно поштовање свих услова складиштења. У супротном, састав се може брзо погоршати.

У куглицама

Ова врста прополиса се сматра веома пластичном. Има лепљиву текстуру. Да би се производ задржао дуго времена, свака лопта треба да буде умотана у сопствени омот. Ово осигурава да садржај неће бити под утицајем спољних фактора. Овако пчелари обично чувају прополис. Рок трајања је 6 година.

На алкохол

Често се алкохолна тинктура прави на бази прополиса. Због тога је могуће добити светло смеђу композицију са црвенкастом нијансом. Препоручљиво је чувати такав производ у стакленим или керамичким посудама. Мора бити запечаћена. Важно је користити посуђе од тамног стакла. Алкохолна тинктура се не може чувати дуже од 4 године. У овом случају, температура не би требало да прелази +15 степени.

Маст

За припрему масти вреди узети вазелин или рибље уље као базу.Добијени састав ће имати локални антибактеријски ефекат. Да би се маст задржала што је дуже могуће, треба посматрати параметре влажности. Требало би да буду на 55%.

Температура у овом случају није толико важна. Главна ствар је да композиција није изложена ултраљубичастим зрацима. Рок употребе производа не би требало да прелази 2 године. Ако се на површини масти појави плесни, не препоручује се употреба.

Маслац

Прополисово уље се узима унутра или споља. Помаже да се носи са пептичним улкусом. Састав се често користи као помоћно средство у лечењу бронхитиса. Такође помаже у смањењу запаљеног процеса туберкулозе. Препоручује се складиштење производа на ниској температури. Ово треба урадити у добро затвореној посуди.

Када се чува у фрижидеру, рок трајања уља прополиса не прелази 3 месеца.

На води

Овај производ не садржи конзервансе, тако да се не може дуго чувати. Препоручљиво је држати водену инфузију прополиса у фрижидеру. Његов рок трајања не прелази 10 дана.

Погледати на Такође

Како и колико се црвени кавијар може чувати код куће?

Оптимални услови складиштења код куће

За дуготрајно складиштење прополиса треба поштовати бројна правила. Забрањено је складиштење у близини извора јаких мириса. Посебно је опасно сусједство са кућном хемијом.

Ако планирате да користите мало прополиса, важно је ограничити његов контакт са спољним окружењем.

Да бисте сипали композицију на сто, потребно је да положите пергамент или папир. Након пријема потребне количине, остатке прополиса треба одмах уклонити на месту.

Температура

Температурни режим не би требало да прелази +25 степени. Неке формулације прополиса захтевају хладније складиштење.

Влажност

Прополис не би требало да буде у влажној просторији. Подешавање влажности треба да буде 40-60%. У супротном, производ ће изгубити своју корисност.

Осветљење

Препоручљиво је чувати прополис на тамном месту. Ово треба урадити ван директне сунчеве светлости.

Како одабрати контејнер

Да бисте дуго чували пчелињи производ, вреди изабрати прави контејнер. Важно је узети у обзир да је забрањено умотавање композиције у новине или часописе, јер штампарска боја садржи олово.

лист хране

Овај материјал је одличан за складиштење супстанци. Да бисте то урадили, свака лопта је умотана у папир за храну.

воштани пергамент папир

Приликом избора пергамента за складиштење, такође је вредно умотати сваки комад прополиса у посебну врећу.

листови албума

Од листова албума можете направити врећице, у којима се препоручује да држите комаде прополиса. Претходно упаковани производ мора се ставити у картонске кутије или дрвене сандуке.

Поцрњеле стаклене посуде

Најбоље је чувати течни производ у посуди од тамног стакла. Ово ће помоћи да се избегне излагање ултраљубичастом зрачењу на композицији.

Пластична кеса

Комадићи прополиса могу се паковати у пластичне кесе. Припремљена паковања треба ставити у картонску кутију тако да не буду изложена сунцу.

Погледати на Такође

Како правилно чувати храну у фрижидеру и на којим полицама, шеме организације

Препоруке за избор локације

Да бисте дуго чували производ, вреди изабрати право место за њега.

Фрижидер

Производ се често ставља у фрижидер. Понекад људи користе замрзивач. Треба запамтити да складиштење прополиса у фрижидеру смањује његов рок трајања. Хладноћа и флуктуације температуре негативно утичу на састав производа и његове особине. Поред тога, супстанца је у стању да апсорбује ароме хране.

Купатило

За складиштење прополиса, боље је користити обичан кухињски ормарић. Међутим, треба га држати даље од пећи, извора грејања, судопера и канте за смеће. Висока влажност и температура изазивају брзо пропадање супстанце. У контакту са отпадом, састав и арома производа се погоршавају.

Препоручљиво је с времена на време отварати и проветравати кабинет за прополис. Такође га треба обрисати влажном, чистом крпом. Када се зидови осуше, амбалажа која садржи супстанцу се уклања.

Остава

Остава се сматра идеалним местом за складиштење пчелињих производа. Ова соба је мрачна, хладна и није баш влажна. У таквим условима, производ се чува 10 година. Важно је да остава буде очишћена од старог и прашњавог смећа. Производ не сме доћи у контакт са инсектима или глодарима.

Знаци кварења производа

Немојте користити производ након истека рока трајања. Прополис се може погоршати раније него што се очекивало у таквим случајевима:

• Низак квалитет;
• висока влажност;
• флуктуације температуре;
• излагање јаком светлу.

Неприкладност се може проценити по текстури и визуелним карактеристикама. Пчелињи производ постаје таман, губи арому и стиче крхку конзистенцију. Може се лако гњечити до прашкастог стања. Овај прополис ће морати да се одбаци.

Заједничке грешке

Приликом складиштења прополиса, многи људи праве следеће грешке:

• избор погрешног температурног режима;
• игнорисати подешавања влажности;
• чувати производ у фрижидеру;
• изложити ултраљубичастом светлу.

Додатни савети и трикови

Да бисте дуго чували прополис, вреди размотрити следећа правила:

• чувати на температури која не прелази +25 степени;
• посматрајте параметре влажности;
• не излажите прополис ултраљубичастим зрацима.

Прополис се сматра корисним пчеларским производом који се користи за лечење многих болести. Да бисте га задржали дуго времена, потребно је поштовати одређене услове.