Предности уља црног кима и како и колико можете чувати производ
Семе црног кима је познато још од антике. Користе се као зачин да дају посебан укус и арому јелима. Уље из семена ове биљке тражи се у кулинарству, у медицинске сврхе и у другим областима. Производ има широку примену због свог богатог састава и лековитих својстава. Пре употребе, важно је знати како правилно чувати уље црног кима како би се у њему сачували корисни елементи.
Корисна својства уља црног кима
Користи се у медицинске и профилактичке сврхе. Његов састав је богат корисним супстанцама:
- Масти, аминокиселине - регулишу метаболизам холестерола.
- Витамински комплекс побољшава циркулацију крви, јача нервни, кардиоваскуларни и имуни систем.
- Неорганске супстанце нормализују рад нервног и ендокриног система. Побољшава функционисање мишићно-скелетног система.
- Флавоноиди подстичу регенерацију ћелија, брзо зарастање рана и јачају имуни систем.
Има антисептичка и аналгетичка својства. Узима се на високим температурама као антипиретик, као и ефикасан лек за упале. Прописује се за болести генитоуринарног система, као лаксатив.
Редовна конзумација производа побољшава функционисање мозга и дигестивног система. Његове предности су забележене у превенцији развоја болести гастроинтестиналног тракта.
За болести респираторних органа, уље кима се користи као експекторанс. Његова својства су ефикасна за бронхитис, прехладе, синуситис, упалу плућа, бронхијалну астму. Жене га узимају док доје. Носи се са менструалним абнормалностима, болом, запаљенским процесима у генитоуринарном систему. Мушкарци су индиковани за превенцију простатитиса, неплодности.
Оптимални услови складиштења
Произвођач означава датум истека производа на амбалажи. Садржај треба чувати на собној температури до +25 степени. Најбоља локација за складиштење је тамна соба са релативном влажношћу. Након отварања паковања, уље кима се чува на хладном месту.
Ако се не поштују услови складиштења, губи лековита својства. Препоручљиво је одабрати производ у стакленој посуди са чврстим поклопцем. Препоручује се да не отварате други поклопац у контејнеру, само направите рупу у њему. Ово ће заштитити садржај контејнера од уласка вишка ваздуха и оксидације.
Услови и правила складиштења
Рок трајања наведен на поклопцу или етикети производа је најмање три године. Сматра се свежим ако рок трајања није дужи од шест месеци од датума производње. Пре употребе протресите бочицу са садржајем, узмите је стриктно у складу са препорукама.
Пре обдукције
На собној температури, не више од +25 степени, уље кима може се чувати 3 године без губитка првобитног квалитета.Производ се не конзумира након истека рока трајања. Контејнер са садржајем се чува на месту где сунчеви зраци не падају.
После обдукције
Након употребе, чувајте отворено паковање на хладном и тамном месту. Једноставан начин за чување је на полици у фрижидеру.Уље од кима важно је куповати само у стакленим или лименим посудама. Производ у пластичној тегли за храну такође дуго задржава своје корисне особине. Правилно одабран производ, само од поузданог продавца - гаранција куповине оригиналног производа.
Коме је производ контраиндикован?
Користи се као самостална терапија у различитим областима. Да бисте побољшали ефекат, комбинујте са другим врстама уља. Упркос импресивној листи корисних својстава, има контраиндикације. Стога, ако је доступно, требало би да престанете да користите уље кима.
Списак контраиндикација:
- индивидуална нетолеранција на компоненте;
- узимање лекова који снижавају ниво глукозе;
- деца млађа од 6 година;
- низак притисак;
- трудноћа;
- акутни гастритис, улцеративне формације;
- крварење;
- хеморагична дијатеза;
- тешке болести јетре и бубрега;
- после трансплантације органа.
У ретким случајевима, употреба уља од кима се не препоручује за гнојне формације на кожи, за ране. Ако се прогута, могуће су манифестације алергијских реакција у виду вртоглавице, мучнине, повраћања, отока грла, усана, лица. Не препоручује се унос производа у чистом облику. Конзумација уља кима није компатибилна са алкохолом.
Стручњаци препоручују куповину хладно цеђеног уља кима.Употреба ове технологије у производњи доприноси максималном очувању хранљивих материја у саставу.