Како и у којим контејнерима је боље чувати житарице код куће, правила и услови

Многи људи се питају како правилно складиштити житарице. Да бисте успели у овом питању и избегли кварење производа, вреди узети у обзир његов датум истека. Може се разликовати у зависности од врсте житарица. Избор контејнера и усаглашеност са условима складиштења - температурни услови, параметри влажности, осветљење нису безначајни. Такође је важно заштитити производ од штетних инсеката.

Како одабрати прави у продавници

Пре куповине важно је пажљиво проучити стање житарица.Треба обезбедити да се чува у продавници у нормалним условима. Показатељи влажности и непропусности амбалаже нису безначајни.Ако у пакету постоје смеђе мрље, грудвице или инсекти, требало би да одбијете такву куповину. Међутим, такве проблеме ће бити могуће идентификовати само ако се житарице налазе у провидној врећици.

Ако је упаковано у папирну или картонску амбалажу, биће могуће проценити свежину само на дан пуштања производа у промет. Препоручљиво је изабрати житарице млађе од 2 до 4 месеца.

Методе лечења тако да бубе не почну

Људи се често суочавају са ситуацијом у којој се штеточине уносе у житарице. Они доводе до кварења зрна. Због тога се након куповине препоручује да се производ подвргне посебном третману.

жичане мреже

Излагање високим температурама је добар начин за убијање штеточина инсеката. Да бисте то урадили, довољно је запалити житарице у пећници. Ово треба урадити 10-15 минута. Уз помоћ такве обраде, можете учинити производ укуснијим. Калцинирање житарица у микроталасној пећници се не сматра мање ефикасним. Трајање ове процедуре не би требало да прелази 1 минут.

смрзнути

Да би се одржала свежина производа дуго времена, мора се чувати неко време у фрижидеру. Под утицајем ниских температура, штеточине ће умријети. Ово ће повећати рок трајања производа. Замрзавање житарица ће бити једнако ефикасан начин.

Аерација

Препоручује се периодично проветравање крупа. Да бисте то урадили, отворите контејнере са житарицама сваке недеље најмање 5-10 минута. Током ове процедуре препоручује се провера производа за штеточине.

Погледати на Такође

Како и где правилно чувати кокосово уље код куће, услови и рок трајања

Оптимални услови складиштења

Да би се свежина житарица очувала дуго времена, за њих треба створити одговарајуће услове.

Температура

Житарице се препоручују да се чувају на температури не вишој од +10 степени.Ако су зрна у кухињском ормару, онда изаберите најнижу полицу. Требало би да буде што даље од пећи и других извора топлоте. Грис, ваљани зоб, просо и бисерни јечам требају хладније место. Имају укус ужеглог када се држе топли. Због тога ће остава или фрижидер бити најбоља опција за складиштење.

Температурни режим не би требало да прелази +5 степени.

Влажност

Максимална дозвољена влажност ваздуха је 70%. Високе стопе доводе до чињенице да житарице почињу да труну и покваре.

Осветљење

Производ захтева складиштење на сувом и тамном месту. Кухињски ормарић или фрижидер је савршен за ово. Производ се брзо квари када је изложен директној сунчевој светлости.

Како одабрати контејнер

За житарице свакако треба изабрати висококвалитетни контејнер. Ово ће помоћи да се производ сачува дуго времена.

стаклена посуда

Ови контејнери се продају у скоро свакој продавници. Савршени су за чување хране. Такође је сасвим прихватљиво користити обичне стаклене тегле.

пластични прибор

Несумњива предност таквих јела је њихова мала тежина. Ово смањује оптерећење на полици ормарића.

Нерђајући челик

То је висококвалитетан и поуздан материјал који је погодан за складиштење зрна. Приликом избора металне посуде, важно је проверити да на површини нема рђе.Само нерђајући челик је погодан за складиштење хране.

Керамичке

То је најпогоднији контејнер за житарице. Природни материјал савршено чува свежину житарица. Једини недостатак је импресивна маса. Због тога је дозвољено поставити такве контејнере само на јаке и издржљиве полице.

Платнене торбе

За складиштење житарица погодне су кесе од природног материјала. У овом случају се препоручује да се у њега стави комад фолије. Метална кашика је такође одлична.

Општа правила за кућно складиштење

За складиштење житарица вреди размотрити следећа правила:

1. Избегавајте куповину робе на велико. Овај начин складиштења житарица у продавницама не гарантује усклађеност са здравственим стандардима. Прашина, плесни, ларве продиру у житарице.
2. Боље је купити житарице у провидним паковањима. Препоручује се да га визуелно процените пре куповине. У производу не би требало да буде грудвица или непријатних мириса.
3. Важно је узети у обзир датум истека. Препоручљиво је купити производ који није старији од 2-4 месеца.
4. Вреди изабрати праву локацију за складиштење. Житарице се могу чувати у кухињским ормарићима.
5. Предузмите мере да спречите појаву инсеката. Да бисте то урадили, можете користити народне рецепте.

Датуми истека

Препоручује се чување житарица под истим условима. Поред тога, њихов рок трајања је другачији. Каше које брзо кључају могу се чувати 6-12 месеци.

Погледати на Такође

Колико резане лубенице може да се чува у фрижидеру

Овсена каша

Рок употребе овог производа не прелази 4-5 месеци.

Просо

Овај производ се може чувати до 9 месеци. У лето, рок трајања се смањује на шест месеци.

Гриз и кукурузно брашно

Ови производи се могу конзумирати у року од 8-9 месеци.

Пшеница разних трансформација

Житарице као што су булгур или артек могу се чувати 12 до 14 месеци.

Јечмена каша

Дозвољено је чување таквих житарица 14-16 месеци.

Бисерни јечам, хељда, полирани пиринач

Ови производи савршено чувају свежину 18 месеци.

Сплит грашак и хељда

Ови производи се добро чувају 20 месеци.

углачане тачке

Рок трајања му је 24 месеца.

Парбоилед пиринач

Овај производ може задржати свежину 2,5 године.

Знаци кварења производа

Ако се не поштују правила складиштења производа, његова боја постаје тамнија. Такође ће бити могуће проценити свежину житарица по мирису. Да бисте то урадили, препоручује се да узмете малу количину каше, удахнете је, а затим помиришете.

Важно је да производ нема страних мириса.Ако постоји буђ или пљесниви мирис, не можете јести такав производ.

Такође можете уживати у свежини каше по укусу. Не би требало да има горке или киселе ноте које су резултат оксидације масти. Важно је да укус буде карактеристичан за ову врсту каше.

Занимљиве идеје за избор места

За складиштење житарица, дозвољено је одабрати занимљива места која ће им помоћи да се охладе и уштеде простор у кухињи.

Тајна клизна плоча

Да бисте сакрили своје залихе, у кухињски сет треба уградити полицу на извлачење. По изгледу, подсећа на обичну декоративну плочу. Ово је необична метода која не захтева велике трошкове.

Висеће полице

Ова опција добро функционише за малу кухињу. Поред тога, сасвим је дозвољено поставити висеће полице на фрижидер.То ће помоћи у уштеди простора и биће необично дизајнерско решење.

Ретро ормарић

Дрвени ормар изнад главе изгледа одлично употпуњен стакленим вратима и металним ручкама. Овај дизајн ће се савршено уклопити у класичну кухињу. У овом случају, кутије могу имати симетричан или хаотичан распоред.

алхемијска лабораторија

Мале капице зачина и боце од житарица изгледају сјајно на висећој полици. Да би дизајн био још ефикаснији, вреди додати мистериозне посуде напуњене биљним уљем или сирћетом. Таква структура ће изгледати веома мистериозно и занимљиво. Истовремено, није препоручљиво окачити такву полицу изнад пећи. Континуирано излагање високим температурама негативно утиче на перформансе производа.

Висећи носач

Нестандардна опција се сматра контејнерима обешеним јаким кукама. Дозвољено је да их причврстите на метално или дрвено платно. То често морају да ураде звучници како би органски распоредили посуђе са зрнима. Боље је изабрати издужене уске контејнере.

Ова техника се природно уклапа у дизајн кухиња које су уређене у модерном стилу. Поред тога, биће тешко поставити контејнере различитих величина.

Магнетна табла

Ова метода најбоље функционише са зачинима, јер ће велика јела изгледати помало чудно. Поред тога, много је лакше распоредити мале контејнере на плочу. Да бисте применили ово решење, магнетно платно треба да буде фиксирано на погодном месту. Затим би требало да изаберете мале кутије са металним поклопцима или магнетима. Морају бити причвршћени за платно у било ком редоследу. Коришћење ове методе за сапи захтева пуно простора и јаке магнете.У овом случају, контејнери не би требало да буду претешки. Постављени су тако да можете лако доћи до сваке кутије.

Погледати на Такође

Како чувати крушке код куће, када и најбоље начине

Полица са клизним полицама

Необична опција би била мала, уска гардероба са полицама на извлачење. У њему је вредно направити неколико пространих кутија за тестенине и житарице. Такође је дозвољено обезбедити простор за чај, кафу и зачине. Ормар дизајниран као кухињски сет ће изгледати веома органски. Клизне полице у великој мери поједностављују претрагу производа и рационализују њихово постављање.

Као украс у кухињи

Љубитељи рустичног дизајна треба да поставе лепе посуде за житарице и зачине на малим полицама. За њих је препоручљиво одабрати лепе покриваче - могу се умотати у тканину. На полици не сме бити више од 2-3 контејнера. У овом случају, унутрашњост ће се испоставити преоптерећена.

фиоке

Занимљиво решење би било пуно малих затворених кутија које имају провидна бочна врата. Истовремено, вреди истакнути посебан простор у кухињи за контејнере или наручити необичан сет са уграђеним фиокама. Захваљујући томе, соба ће изгледати оригиналније.

Заједничке грешке

Да бисте избегли уобичајене грешке, требало би да следите ова правила:

1. Строго је забрањено чување житарица у кутијама. То може довести до појаве штетних инсеката у њима.
2. Не чувајте производ у фиокама или ормарићима изнад судопера. Висока влажност доводи до влаге и буђи.
3. Не препоручује се чување житарица у фрижидеру. То може довести до стварања кондензације. Као резултат, житарице ће постати влажне.

Додатни савети и трикови

Да бисте избегли појаву опасних инсеката у житарицама, морате следити ове препоруке:

1. Врећа од газе напуњена крупном сољу је одлично решење. Може се ставити у тегле за житарице, скроб или брашно.
2. Бели лук, ловоров лист ће помоћи да се носи са инсектима. Осушене коре лимуна делују једнако добро.
3. Да бисте сачували пријатну арому пиринча, можете ставити малу чили паприку у посуду.
4. Комад алуминијумске фолије ће бити ефикасан репелент против инсеката.

Чување житарица захтева поштовање бројних правила и препорука. Због стриктног поштовања параметара температуре и влажности, биће могуће задржати свежину производа дуго времена.