Како и колико можете чувати точено пиво у пластичној флаши, температура и када

Рок трајања точеног пива у пластичној боци варира. Тачно трајање зависи од врсте пића и других фактора. Да бисте били успешни у овом послу, вреди обезбедити производу праве услове. Ставите га на хладно место. Нису безначајне карактеристике постављања пића и употребе одговарајуће посуде.

Карактеристике складиштења живог пива

Ово пиво се сматра једном од највреднијих сорти. У малим количинама, производ помаже у побољшању метаболичких процеса и обезбеђује тело витаминима. Да би пиће донело максималну корист телу, мора се правилно складиштити. Треба имати на уму да алкохол у праху у пластици има кратак рок трајања.

Приликом производње производа у индустријском обиму, приликом паковања у контејнере, поштују се утврђени санитарни и хигијенски стандарди. Као резултат тога, пиће задржава своје оригиналне карактеристике неколико дана или 2 месеца.

Приликом продаје точеног пива ови захтеви се не могу испунити.

Када се сипа у посуђе, производ је подложан утицају патогених микроорганизама из околине. Ово скраћује његов рок трајања. Пиво које је сипано у чашу ће буквално изгубити свој укус за сат времена. Ако је пластични контејнер био добро затворен, пиће се може конзумирати 3 дана ако се поштују неопходна правила.

Треба запамтити да живо пиће има идеалан укус. Овај алкохол се не извози јер не подржава транспорт. Рок трајања производа је веома кратак:

1. Корисни микроорганизми у живом производу нису присутни дуже од једног дана. Међутим, препоручује се да се чува у фрижидеру.
2. Ако је пиће на столу или на осветљеној прозорској дасци, брзо ће изгубити укус.
3. Живи квасац се сматра једном од највреднијих компоненти таквог алкохола. Брзо умиру када су изложени ниским температурама.

Погледати на Такође

3 најбоља начина да држите Цхурцхкхелу код куће

Како га правилно чувати

Да бисте повећали рок трајања алкохола у бурадима, морате се придржавати низа препорука. Захваљујући томе, могуће је сачувати органолептичка својства производа дуго времена. У овом случају треба узети у обзир следеће карактеристике:

1. Правила складиштења. Поставите боце вертикално. Ово спречава ширење седимента кроз пиће. Спустиће се и помоћи ће вам да у потпуности искористите предности производа. Поред тога, вертикални распоред боца ће избећи продужени контакт са пластичним поклопцем. У супротном, постоји ризик од изобличења укуса производа.
2. Изаберите место. Контејнери за алкохол треба поставити искључиво на тамна места.Ако је пиће направљено од провидне пластике, директна сунчева светлост ће негативно утицати на његов квалитет. Препоручљиво је чувати производ у мраку.
3. Избор капацитета. Наравно, пластика није поуздана заштита за пиће. Међутим, стручњаци саветују да се бирају тамније посуде. Они мало повећавају време складиштења.
4. Температурни услови Ставите пиће у фрижидер или у подрум. У затвореним условима, пиво се не квари, међутим, неће бити могуће проценити уравнотежен укус и мирис. Погодном температуром за пиће ове врсте алкохола сматра се + 5-7 степени.

Рок трајања точеног пива

Просечан рок трајања живог пића је 3 дана. Поред тога, вреди стриктно поштовати правила. Овај период се скраћује на собној температури.

Отворени контејнер не треба држати дуже од једног сата. За то време ће изгубити укус и арому.

Како одредити свежину пића

Да бисте проценили свежину производа, требало би да се усредсредите на неколико критеријума:

1. Арома. Издахнути алкохол може се препознати по непријатној киселој ароми. Хладно пиће ослобађа ароме хмеља и слада.
2. Моуссе. Свеже, квалитетно пиво даје густу пену када се сипа у чашу. Његова висина треба да достигне 4 центиметра. Пена траје 2-3 минута. Ако након гутљаја на зидовима чаше постоји пена, то указује на висок квалитет и свежину пића. Лабава и нестабилна пена указује да пиво није свеже. Треба имати на уму да се ниска пена сматра нормом за нефилтрирано пиће.
3. Афтертасте. После гутљаја светлог пива у ретроукусу осећа се суптилна горчина хмеља, која брзо нестаје.

Погледати на Такође

Како чувати јагоде у фрижидеру, најбољи начини и савети

Колико дуго можете чувати домаће пиво

На време складиштења утиче врста алкохола. Ова карактеристика се свакако мора узети у обзир.

Пастеризовано

Пастеризација се схвата као загревање производа ради убијања патогених бактерија. У зависности од режима температуре грејања и његовог трајања, рок трајања се такође разликује.

Овај поступак доводи до уништавања не само штетних микроорганизама, већ и до губитка корисних елемената. Као резултат, карактеристике укуса пића се значајно мењају. Једина предност таквог производа се сматра дугим роком трајања, који је 6-12 месеци.

Непастеризовано

Ово пиво се сматра здравијим. Садржи максималан број драгоцености. Поред тога, ово пиће има богатији и пријатнији укус. Поред тога, његов рок трајања не прелази 8 дана.

Филтрирано

Филтрација је блажи метод повећања рока трајања од пастеризације. Поступак може бити од 2 врсте:

• стерилно - у овом случају пиво пролази кроз посебан филтер за стерилизацију;
• дијатомејска земља - током поступка, пиво пролази кроз посебну природну супстанцу која помаже у задржавању суспендованих чврстих материја и бактерија.

Појашњено

Појашњење се често користи у производњи пива. Овај поступак се састоји од вештачког зрења, постигнутог употребом стабилизатора. Као резултат, љуспице квасца се таложе на дно. Захваљујући томе, рок трајања пива се повећава, арома квасца се смањује. Дозвољено је пити нефилтрирано бистрено пиво 5-7 дана.

Није разјашњено

Производња таквог пива не укључује употребу стабилизатора.Непрочишћено пиће задржава свежину до 3 дана.

Како правилно чувати буре пива

Алкохол се продаје у различитим контејнерима. Жива, занатска и точена пива се продају у бурићима, која се пуне директно у пивари. Одлазе у малопродајна места, где се сипају у друге контејнере.

Бубњеви су херметички затворени челични бубњеви. Њихов капацитет је од 20 до 50 литара. Рок трајања траје од неколико дана до шест месеци - одређује се према врсти производа. Након отварања буре, пиво треба потрошити у року од недељу дана. Након овог периода, укус производа се значајно погоршава - у њему се појављује приметна киселост. Ако се пиће погорша, то може изазвати интоксикацију тела.

Погледати на Такође

Како правилно складиштити брезове метле за купање и изабрати најбоље место за зиму

Рок трајања пића у затвореним бурићима може варирати. Разликује се у зависности од врсте пива:

• уживо - задржава свежину не више од месец дана;
• пастеризовано - може се конзумирати 1-4 месеца.

Ако су бурад повезана са изливом, алкохол брзо губи своје карактеристике под атмосферским притиском. Треба га пити 10 сати након смањења притиска. Дозвољено је складиштење производа под притиском угљен-диоксида 1 недељу.

Контејнер треба да буде на температури од + 10-18 степени. Алкохол у бурадима тешко подноси температурне флуктуације.

Могу ли да користим замрзивач

Произвођачи не препоручују складиштење ове врсте алкохола на температурама испод +4 степена. Због тога пиће не треба стављати у замрзивач. Ако је потребно, чува се у замрзивачу не више од 10 минута.Ако је пиће још увек замрзнуто, не препоручује се нагло одмрзавање.За ово не би требало да користите топлу воду. Најбоље је ставити посуду у фрижидер и сачекати природно одмрзавање..

Чување точеног пива има низ карактеристика. Да бисте одредили рок трајања пића, вреди размотрити његову разноликост. Није безначајно важан избор локације и усклађеност са температурним режимом.