Уради сам корак по корак упутства за растављање и поправку млин за кафу
Електрична брусилица за домаћинство је практична и лака за употребу. Компактни уређај има довољно снаге да за неколико минута упраши било коју чврсту композицију. Кухињски апарати не успевају због непоштовања правила рада, дугог века трајања. Нема посебних потешкоћа у поправци млин за кафу, осим квара електромотора.
Општи дизајн уређаја
Име млин за кафу говори о његовој намени. Али електрични уређај је нашао ширу примену: меље лековито биље, корење, суво воће. Уопштено говорећи, то је млин на електрични погон. Као брусилица се користе нека врста брусних точкова и ротационих резача.
точак за брушење
Машина за млевење има 3 дела:
- бункер за сировине;
- Радна зона;
- контејнер за готов производ.
Два метална конуса различитих пречника су млевена зрна кафе. Регулатор млевења повећава или смањује размак између површина трења, што мења величину готове фракције.
Шок
У ротационом млину за кафу, млевење се врши тако што се нож(ови) окрећу великом брзином. Цео процес се одвија у једном простору: утовар, вршидба, уклањање млевења.
Како правилно раставити својим рукама
Редослед демонтаже млинца за кафу зависи од начина причвршћивања његових структурних елемената: резе, завртњи, завртњи.
Совјетски и Микма ИП 30
Уређаји објављени пре 90-их година прошлог века имали су висок квалитет израде и задржали су своју функционалност до данас.
Да би се отклонио квар, млин за кафу се растављају следећим редоследом:
- Уклоните нож: одвијачем одврните отвор на дну стакла у смеру казаљке на сату.
- Уклоните стакло тако што ћете прво одврнути пластичну матицу за 90 степени.
- Подлошка се уклања са погонског вратила.
- Засун се уклања са горњег држача чаше истовременим притиском на резу и резу и окретањем у смеру казаљке на сату.
- Притиском на опругу, уклоните прекидач.
- Уклоните заштитну подлошку осовине.
- Уклоните мотор након одвајања жице, док савијате прстен и одврнете завртње.
Млин за кафу МИКМА ИП 30 има другачију опцију демонтаже:
- Разделник се уклања одвијањем завртња на дну уређаја.
- Уклоните држач са металног држача чаше тако што ћете га увијати клештима.
- Уклоните држач чаше са заштитном футролом.
- Одвојите металну шипку од тела брусилице померајући је у смеру супротном од казаљке на сату.
- Померите контакт испод дугмета и уклоните мотор.
- Уклоните уљну заптивку, амортизере на вратилу.
- Уклоните опругу, уклоните дугме.
- Одврните завртње и отпустите електрични кабл.
Ово завршава процес растављања и можете почети да поправљате млин за кафу.
Босцх
Босцх ротациони млин за кафу почињу да се растављају са дна стакла: стисну благо пластично кућиште, покупе празнину помоћу одвијача. Резе се скидају, поклопац се уклања.Да бисте уклонили нож, држите вијак одоздо са одвијачем на осовини на којој је нож монтиран, док одврнете разделник. Одврните у смеру ротације осовине.
Да би се пластични врх одвојио од металног држача за чаше где се врши млевење, засун се закачи шрафцигером.
Модел МКМ-6000 отварају две особе: једна држи млин за кафу у хоризонталном положају, друга убацује шрафцигер тамо где је квака (1,5 центиметара од улаза кабла). Танак врх одвијача је притиснут под оштрим углом, а другим одвијачем помажу да се прошире рупа и уклоне засуни.
Друге марке
Друге опције растављања млина за кафу се разликују по томе како се нож и дно уклањају. Преграда са пластичним поклопцем изнад завртња се уклања без утицаја на осу: поклопац се уклања, нож се одврће у смеру казаљке на сату. Дно је причвршћено не резама, већ вијцима, што им омогућава да уђу у кућиште.
Како се поправљају стандардни модели
Млинови за кафу са истом функцијом имају исте разлоге за квар:
- сломљени нож;
- контаминација делова конструкције прашином од кафе;
- рђа на ротирајућим деловима;
- увртање жица проводника.
Повратак млинова за кафу на посао је скоро исти.
Кабл за напајање
Увртање кабла и прекид електричне проводљивости су уобичајени кварови у дуговечним млиновима за кафу. Утврђивање квара је једноставно: померите жицу повезану на мрежу.Ако се у одређеном положају кабла млин за кафу "пробуди", онда га треба променити. Ако је немогуће утврдити тачну локацију квара, мења се цео кабл. Пресек и дужина нове жице морају одговарати неуспешној. Каблови са и без утикача су комерцијално доступни. Ако жица и утикач нису купљени у комплету, прво инсталирајте кабл за напајање.
Да би се извршила замена, потребно је растављање до тачке контакта са дугметом и мотором.
Жица може пукнути унутар кућишта на месту контакта са прекидачем. Да бисте проверили, потребно је да померите дугме. Покретање млинца за кафу значи растављање структуре, проналажење лома и фиксирање лемилом.
Уређај се не покреће
Укључена брусилица не реагује на дугме за покретање. Разлог може бити неуспјех дугмета за покретање. Није тешко поправити, јер најчешће разлог лежи у прашини од кафе која се наталожила на контактима. Квар мотора је неопходан за континуирану употребу дробилице. Трошкови поправке неће бити много јефтинији од куповине новог аутомобила.
Нож се окреће неравномерно
Прекинута ротација сепаратора указује на квар мотора. За коначну дијагнозу потребно је контактирати сервисни центар.
Мирис паљевине или напета бука мотора
Симптом квара мотора, контаминираних чаура или лежајева је када машина „заурла” и секачи/конуси се крећу споро или остају на месту. Појављује се мирис паљења. Млин за кафу са таквим симптомима биће могуће поправити ако намотаји мотора нису оштећени.
Изводи се ревизија осовине и клизних елемената: чаура или лежај. У присуству прашине, загађења, корозије, делови се пажљиво чисте и подмазују. Монтажа и тестирање су у току. Ако је резултат негативан, млин ће морати да се замени.
Још један узрок квара је исушивање мазива за лежајеве. Утврдите квар када потпуно раставите млин за кафу, укључујући и мотор.
Други случајеви
Друге врсте кварова на млину за кафу који се могу поправити код куће:
- расцеп или пукотина у ножу;
- пукотина у пластичном поклопцу;
- у пластичном делу кућишта.
У првом случају, они су замењени сличним за овај модел. Плута се може направити одабиром боце потребног пречника. Полагање се врши феном за косу.Мања оштећења су запечаћена епоксидним лепком, хладним заваривањем или лепком за топљење.
Како подесити ручно млевење
За припрему кафе користе се различите врсте апарата за кафу:
- гејзир;
- кап;
- празан;
- Француски;
- Турци.
Опције кувања зависе од фракције млевења. Произвођачи у ове сврхе постављају тајмере на електричне ротационе млин за кафу. Начини рада одређују трајање млевења: што је фракција дужа, то је фракција финија. Недостатак таквих млинова за кафу је немогућност добијања хомогеног састава.
За боље брушење користе се брусне плоче. Подешавање се врши помоћу диска испод резервоара. Има слова и зарезе. Окретањем диска удесно, размак између брусних точкова се смањује, односно готова фракција ће бити мања. Насупрот томе, окретање улево разилази точкове, чинећи млевење грубљим.Подешавање се састоји од повезивања регулатора са временом екстракције пића и његовим квалитетом. Први обавезни корак је одређивање дозе пуњења у бункеру, која се не може променити без промене подешавања. Квалитет млевења је одређен укусом и изгледом кафе.
Ово не утиче на количину воде и време припреме напитка од кафе. Ако је кафа горка, то значи да треба да рафинишете млевење (окрените диск удесно), ако је кисела - повећајте (окрените улево). Таблета кафе треба да буде умерено влажна и да се лако отресе са држача. Стандардно време кувања за еспресо је 23-28 секунди.
Могући проблеми
Главни проблем при поправци млинца за кафу је тај што се модел не може поправити или му недостаје искуство у демонтажи.Ако се електрични мотор поквари, не би требало да га сами обнављате без знања, искуства и алата.
Правила одржавања и рада
Млинци за кафу се не могу прати под текућом водом. Посуде треба обрисати влажном крпом након сваког млевења. Упутства за електрични апарат указују на то које производе се тамо не препоручује млевење. Ротациони млинови се више користе од точкова за млевење.
Непоштовање правила рада ће унапред онемогућити млин за кафу:
- једнократно активирање дуже од 30 секунди;
- поновљено паљење са кратким временским интервалом;
- утовар сировина у бункер је изнад стандарда.
Када се не користи, млин треба искључити из напајања.